Menuen

2 dejlige tarteletter kogt på dejlig kylle rylle med asparges, fløde og smagfuld kyllingefond.

2 dejlige tarteletter med grøntsager og nochicken chunks med asparges, fløde og smagfuld grøntsagsfond.

Råkost af høvlet kål, med friskpresset appelsinsaft, rosiner og persille

Små salater med syltet rødløg, soltørret tomat i 2 farver og ristede kerner

Italiensk dressing

Yoghurtdip vendt med masser af urter og ævleedike

Makrel i tomat med majo

Falaffel med majo og sylt

Bagerens friskbagte rugbrød, sprængfyldt af kerner og liflig smag & friskbagte brød med surdej og kærlighed

Cremet panangkarry sauce med søde kartofler, blomkål, kikærter og edamamebønner

Hertil basmatiris toppet med persille

Cremet panangkarry sauce med søde kartofler, blomkål, kikærter og edamamebønner

Hertil basmatiris toppet med persille

Krølsalat vendt med spidskål, papaya, agurk og ristet sesam

Hjertesalat med sojaristet selleri, grillet portobello og bønne spirer.

Chili vinaigrette

Majo med asiatiske krydderier

Grillet teriyaki kødbolle af kylling med ærteskud

Skinkesalat med asparges og hvidløg

Bagerens friskbagte rugbrød, sprængfyldt af kerner og liflig smag & friskbagte brød med surdej og kærlighed

Kyllingoverlår grillet med varme krydderier, hertil dampede jasmin ris tilsmagt med safran

Hertil hjemmelavet hotsauce

Grillet plantefarsbrød med varme krydderier, hertil dampede jasmin ris tilsmagt med safran.

Hertil hjemmelavet hotsauce

Tabouleh - bulgursalat med agurk, tomat, peberfrugt, rødløg, olivenolie og persille

Fattoush - Icebergsalat toppet med majs, ærter, sumak og radise

Citron vinaigrette

Yoghurtdip med agurk og myte

Brie med solbærmarmelade

Rullepølse med rødløg og sky

Bagerens friskbagte rugbrød, sprængfyldt af kerner og liflig smag & friskbagte brød med surdej og kærlighed

Bagerens appelsinkage toppet med kakaoglasur

Madkammer style
Pasta penne i cremet hvid sauce med stegte svampe, ristet bacon, løg og broccoli

Madkammer style
Pasta penne i cremet hvid sauce med stegte svampe, ristet facon, løg og broccoli

1/4 squash grillet med ingefær og hvidløg toppet med ærteskud og røget mandelsmuld

Røde salater med bagt brombær, ristet boghvede, æble og syltede rødløg

Creme fraiche dressing

Grøntsags tzatziki

Butterdej topppet med salsiccia, revet ost og oregano

Salami napoli med frisk grønt

Bagerens friskbagte rugbrød, sprængfyldt af kerner og liflig smag & friskbagte brød med surdej og kærlighed