Menuen

Vi ses i morgen tirsdag

Skøn sauce på nordjysk muh, tomat og herlige krydderier.
Fuldkornspasta og mozzarella top.

Skøn sauce på røde linser, grønt, tomat og herlige krydderier.
Fuldkornspasta og mozzarella top.

Mormor råkost med appelsin og rosiner

Spinat, grillet løg, honningmelon og pesto kartofler

Citron vinaigrette

Grøntsagsspread med herlige krydderier

Skiver af frikadelle med rødkål

Tunsalat med majs, skalotte og dild

Bagerens friskbagte rugbrød, sprængfyldt af kerner og liflig smag & friskbagte brød med surdej og kærlighed

Cremet frikassesauce med nye asparges, top gulerødder, og dansk kylling - Vi koger selvfølgelig hele kyllinger, til den skønne forårs ret

Hertil hvide kartofler med kruspersille

Cremet frikassesauce med nye asparges, top gulerødder, og NOchicken.

Hertil hvide kartofler med kruspersille

Let syltet agurkesalat

Bagt hjertesalat med dild, rygeost og ristede valnødder

Sommer aioli

Roastbeef med remoulade, peberrod, sylt og ristede løg

Ravost fra Thise med hindbærkompot

Bagerens friskbagte rugbrød, sprængfyldt af kerner og liflig smag & friskbagte brød med surdej og kærlighed

Græsk bøf toppet med mynte, oregano, løg og hvidløg.

Hertil græske kartofler

Græsk veggie bøf toppet med mynte, oregano, løg og hvidløg.

Hertil græske kartofler

Hovedsalat med tomat, agurk, rødløg, oliven og persille.

Grillet aubergine og peberfrugt med ristede mandler, smuldre ost og frisse salat

Oliven vinaigrette

Tzatziki

Stegt kalkun med karrycreme og ærteskud

Mortadella med rødløgskompot

Bagerens friskbagte rugbrød, sprængfyldt af kerner og liflig smag & friskbagte brød med surdej og kærlighed

Hjemmelavet Wienerdej med creme og chokoladeglasur

1 skøn fiskedelle med hjemmerørt remoulade og dild

Dyrelægens natmad
Postej, saltkød, løg og sky.

Rørt laksesalat på koldrøget laks

1 skøn vegadelle med hjemmerørt remoulade og dild

Grøntavlerens natmad
Postej, selleri, løg og sky

Grøntsags “tatar” rørt med hemmelig sauce og linser

Feldsalat med ristede kikærter, radise, squash og cherry tomat

Yoghurt dressing med tahin

Pisket smør

Bagerens friskbagte rugbrød, sprængfyldt af kerner og liflig smag & friskbagte brød med surdej og kærlighed